top of page


"BEI UNS SCHMECKT´S MENÜ"

Bildschirmfoto 2024-10-01 um 16.45.47.png

Jede Woche ein neues Menü für Sie!

Das Menü von 6.11. bis 10.11.

I.
Carpacccio vom Kinsauer Saibling l Japanischer Blaukraut Salat l Preiselbeer-Wasabi-Eis

II.
Knusper-Eierschale mit confiertem Eigelb l Violettes Kartoffelpüree l Bergkäseschaum

III.
Böfflamott von der Rinderschulter l Kartoffel-Trüffel-Schlutzkrapfen l Kürbiscreme l Südtiroler Lagreinsauce

IV.
Saftige Schokopaté l Vanille-Gel l Piemonteser Haselnuss-Crumble l Rumpflaumeneis
Preis pro Person 59€
bottom of page