Vorspeisen

 

Bunter Kirschtomaten-Spargelsalat

Marinierte Burrata l Kräuteröl l Babyspinat

17,90€

 

Kalbstatar „Vitello Asia Style“

Thunfischcreme l Blaukrautwakame l Sessam

21,90€

 

 

Hauptgerichte

 

Hausgemachte Spaghettini l schwarzer Trüffel l Parmesansauce

27,90€

 

Zanderfilet vom Grill l Spargel-Kräuter-Risotto l Pimentoscreme

29,90€

 

Simmentaler Rinderfilet l Trüffelpommes l Buntes Gemüse

42,90€

 

 

Dessert

 

„Affogato“

Doppelter Espresso l hausgemachtes Vanilleeis

6,00€

 

Schokomousse im Matcha-Eiskonfektmantel mit Rhabarer

11,90€